小白趴在灶屋门口,等着骨头,鼻子一耸一耸的,喉咙里发出呜呜的声音,口水滴答滴答的,在地上湿了一小片。
灶屋里飘出炖肉的香味,葱姜蒜下锅的滋滋声,酱油的咸香味,混在一起,香得人直流口水。
锅盖掀开的时候,热气涌出来,白茫茫的,满屋都是肉香。
“嫂子,多放点辣椒。”苏清风冲灶屋里喊。
王秀珍在灶屋里应了一声,声音从热气里传出来。
“放了!一大把!辣得你满头汗!我还放了几个八角,两片姜,倒了一盅酒去腥,保证好吃!”
苏清风笑了。“放点粉条!多放点!”张文娟也笑了,推了他一下。“你就知道吃。”苏清风说:“不吃干啥?日子不过了?”
灶屋里传来王秀珍的笑声。
“粉条放了一大把,管够!”
屋里暖洋洋的,炉火烧得旺,铁皮炉子红彤彤的,热浪一阵一阵扑过来。
炕烧得热乎,屁股底下发烫。
外头的雪化了,屋檐下滴着水,滴答滴答的,像是有人在敲窗户。
窗户上结了一层霜,白花花的,看不清外头。
苏清雪还没放学,屋里安安静静的。
苏清风靠在被垛上,把脚伸到炉子边上烤。
张文娟坐在他旁边,拿起那团红毛线,开始起针。
她织毛衣的手艺一般,起针起得慢,一针一线,认认真真的。
王秀珍在灶屋里忙活,锅铲翻动的声音,柴火噼啪的声音,混在一起。
苏清风看着张文娟织毛衣,看着她微微低着的头,看着她手指上的顶针,心里头踏实得很。
“文娟。”
“嗯?”
“你织毛衣的时候,好看。”
张文娟脸红了,头更低了些,手上的针没停。
“油嘴滑舌。”
可她的嘴角弯了起来。
过了约莫半个时辰,灶屋里传来王秀珍的喊声。
“好了!拿碗来!盛饭!”
张文娟放下毛线,站起来,去灶屋端菜。
苏清风也站起来,去碗柜里拿碗。
苏清雪还没回来,王秀珍说:“给她留一碗,温在锅里。”
菜端上来了。
一大盆狍子肉炖粉条,热气腾腾的,肉块油亮亮的,炖得烂乎乎的,用筷子一戳就散。
粉条透明透亮的,吸饱了肉汤,看着就馋人。
旁边还有一碗炒鸡蛋,黄澄澄的,油汪汪的;一碟咸菜,是王秀珍自己腌的芥菜疙瘩,切得细细的,拌了香油;一碟花生米,酥脆酥脆的。
王秀珍又端出一盆白米饭,白花花的,冒着热气。
米是今年的新米,淘了两遍,蒸得软硬正好,一粒一粒的,亮晶晶的。
三个人围坐在桌边。
王秀珍给每人盛了一碗饭,又给每人夹了一块肉。
苏清风夹起那块肉,咬了一口,肉炖得烂,一抿就化,辣味、咸味、香味混在一起,从嘴里一直香到胃里。
他又夹了一筷子粉条,粉条滑溜溜的,吸饱了汤汁,嚼着有劲道。
“好吃!”他竖起大拇指。
王秀珍笑了。
“那当然。我炖的肉,能不好吃?”
张文娟也夹了一块,吃得小口小口的,可吃得很香。
“嫂子,你这手艺越来越好了。”
王秀珍摆摆手。
“是狍子肉好,肉嫩,炖出来香。”
苏清风又盛了一碗饭,把肉汤浇在饭上,拌了拌,扒了一大口。
米饭吸了肉汤,油亮亮的,香得不行。
他吃得满头汗,鼻尖上都是汗珠。
“嫂子,你这米饭蒸得也好。软硬正好,一粒一粒的。”
王秀珍也笑了。
“那是米好。今年的新米,比去年的强多了。”
三个人吃着饭,说着话。
外头风大,吹得窗户纸呼嗒呼嗒响。
可屋里暖洋洋的,炕烧得热乎,炉子里的火烧得旺。
小白趴在桌子底下,等着骨头,仰着头看他们,口水滴答滴答的。
苏清风啃完一块骨头,扔给它,它一口叼住,嚼得嘎嘣响。
吃完了饭,苏清风又盛了半碗,把剩下的肉汤都浇在饭上,吃得干干净净。
王秀珍把碗筷收了,洗了。
张文娟继续织毛衣,起针起好了,开始织正身,一针一针的,红色的毛线在她手指间穿梭。
苏清风坐在炕沿上,把狍子皮拿过来,用盐又搓了一遍,揉软了,撑开晾在墙头。
他看了看天色,太阳偏西了,苏清雪快放学了。
“我去接清雪。”
他站起来,戴上狗皮帽子,围上围巾。
王秀珍在灶屋里说:“锅里给她留着肉呢,回来热热就能吃。”
苏清风点点头,推开门。
外头的风冷得厉害,他缩了缩脖子,踩着雪,往屯口走。
雪地白花花的,咯吱咯吱响。他走到屯口,远远地看见苏清雪背着书包,一蹦一跳地走过来,辫子在背后甩来甩去。
“哥!”她看见苏清风,跑过来,“你咋来了?”
苏清风弯腰,把她背上的书包拿下来,拎在手里。
“接你。今儿个打狍子了,晚上吃狍子肉。”
苏清雪眼睛一亮,拉着他的手,蹦蹦跳跳地往家走。
“狍子肉!狍子肉!我最爱吃狍子肉!”
两人踩着雪,咯吱咯吱的,往家走。
太阳快落山了,天边烧起了红霞,照得雪地金黄金黄的。
远处的长白山白茫茫的,山顶上云遮雾绕的。
苏清雪问:“哥,狍子大不大?”
苏清风说:“大。五六十斤。”
苏清雪又问:“皮子呢?皮子留着了?”
苏清风说:“留着,给你嫂子做靴子。”
苏清雪笑了。
“那我也要!”
苏清风说:“行,剩下的边角料给你做个暖手筒。”
苏清雪高兴得直蹦。
到了家,苏清雪跑进灶屋,王秀珍把温在锅里的肉端出来,又盛了一碗饭。
苏清雪坐下,大口大口地吃着,吃得满嘴流油。小白蹲在她脚边,仰着头等骨头。
她啃完一块,扔给它,小白一口叼住,嚼得嘎嘣响。
王秀珍坐在旁边,看着她吃。“慢点吃,没人跟你抢。”
苏清雪嘴里含着肉,含糊不清地说:“嫂子,你炖的肉真好吃!”
王秀珍笑了。“那是你哥打的狍子好。”
张文娟放下毛线,看着苏清雪吃,嘴角弯着。
苏清风靠在被垛上,闭着眼睛。
想着今天的事,想着那只狍子,想着张文娟的靴子,想着王秀珍的毛衣,想着苏清雪的围巾。
一家人,有吃的,有穿的,有热炕头,就够了。
冬天还长着呢,可有盼头,就不觉得长了。
日子,就是这么过的。
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